RECEITAS 👩🏾‍🍳 - BANOFFEE

Primeira vez que faço Banoffee e pode ser a última 😂. Fiz essa receita tem um tempinho e gostaria de compartilhar minha experiência aqui com vocês. É claro que cometi alguns erros de principiante, mas gente não gostei! E olha que amo doce de leite. 

RECEITA

2 pacotes de biscoito maisena;

2 colheres de sopa de manteiga

800g de Doce de Leitura (usei Itambé)

1 caixa de Chantilly;

4 bananas; 

PREPARO

- Não tenho processador, bati os biscoitos no liquidificador até não ficar nenhum biscoito inteiro.

- Misturei a manteiga e o biscoito - e esse foi meu erro deveria ter assado essa massa por 20 mim no forno, mas pensei com comigo: "não é necessário", mas é sim! se não fizer isso o biscoito esfarela todo quando quando parte - usei uma forma com fundo removível. 

- Coloque uma camada de doce de leite e uma camada de banana, e por último uma nova camada de doce de leite. 

-Bata o Chantilly - as receitas que vi na internet dizem que é pra bater por 10 mim, mas, juro gente, foi mais de meia hora que o Werley bateu até ficar na consistência de Chantilly, que ódio - e espalhe encima do doce de leite. 

-Para enfeitar espalhe um pouco do farelo de biscoito em cima do Chantilly.  

Obs: não tenho batedeira, então o Werley pegou o fuer colocou na ponta da parafusadeira e bateu o Chantilly 😂

Minha avaliação: 

Não sei se foi a marca do doce de leite que usei ou a quantidade, ficou muito doce e não gostei da experiência do doce de leite com banana. Não tem condições comprar doce de leira Viçosa para fazer essa receitas, pra ficar de um tamanho bom tem que usar muito doce. O Chantilly não quebrou o doce e olha que usei uma marca boa. SE eu for fazer de novo, vou misturar no doce de leitura pra não ficar tão doce. 

É isso gente. 💜
Você gosta de fazer ou comer Banoffee?